Franz Hahn Sauvignon Blanc “Fingerspitzengefühl” 75cl

Beschrijving

Wijnhuis: Franz Hahn
Doosinhoud: 6 flessen
Land van herkomst: Oostenrijk
Streek: Pfalz
Wijnsoort: Witte wijn
Flesinhoud: 75cl
Alc: 12%

Franz Hahn Sauvignon Blanc “Fingerspitzengefühl” 75cl

Eigenaar van Franz Hahn, wijnmaker Martin Hochdörffer geeft aan andere, in zijn optiek betere, Duitse wijnen te willen maken, van klasse en met zijn gedurende vele jaren opgedane vakmanschap. Hij vertelde dat hij vaak hele dagen wijn moet proeven, om zijn mooie blends te kunnen maken. En dan ‘s avonds vaak een tabletje nodig had om het zuur uit zijn maag te neutraliseren. Herkenbaar! Dus zijn missie is om fantastische wijnen te produceren die naast de hoge zuurgraad, vooral van Riesling- en Sauvignon Blanc wijnen, een prachtige balans te creëren die de wijnen op een heel andere, meer toegankelijke manier drinkbaar en genietbaar maakt.

Kleur: Licht citroengele kleur.
Bouquet: In de geur kruisbessen, cassis, citroengras, kiwi’s en een hele fruitmand.
Smaak: Met daarbij de kracht en lengte van de opvoeding op het beste eikenhout.
Wijn en spijs suggestie: Combineert perfect bij schaal en schelpdieren, geitenkaas en vegetarische gerechten.